di sentire il tuo respiro dentro
ke mi da aria per vivere....
oltrepassare la luce degli tuoi okki
per giungere alla tua anima....
per unire i battiti dei nostri cuori
da accordare la stessa melodia....
dei tuoi baci sulla mia pelle
per accarezzare il desiderio....
ho voglia di te
perkè mi manki
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Amici....fare anche un dolce è arte , specie se fatto con pazienza e passione ...la gola è uno dei 7 vizi capitali...sai ke vi dico!!!!....un "peccatuccio" ogni tanto fa bene...gratifica e rallegra l'umore...
voglio consigliare una ricetta ke ho trovato e provato ; ma la cosa straordinaria è : semplice , gustosa , bella , e sopratutto leggera .....consigliata anke a chi ha problemi di intolleranza....provare per credere!!!!!!
CROSTATA
ingredienti per la pasta frolla:
100 gr. di farina integrale ( se nn vi piace è possibile usare tutta farina 00 )
100 gr. di zucchero di canna (per i più esigenti è possibile usare dolcificante adatto alla cottura metà dose )
1 cucchiaino raso di bicarbonato
1 bustina di vanillina o scorza di limone grattuggiata
un po' di latte di soia (o acqua )
marmellata secondo i propri gusti ( per i più esigenti ci sono anche quelle senza zucchero ) o frutta
in una terrina unire e mescolare bene tutti gli ingredienti secchi , aggiungervi l'olio e il latte di soia un pò alla volta fino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio , lasciare riposare per una mezz'ora circa.
Trascorso il tempo necessario , ungere una teglia da forno , farcire con la marmellata e fare le classiche righe di pasta sopra , con un pò di impasto ke vi siete lasciati da parte.....liberate la vostra fantasia!!!!!
Infornare 180° - 200° per 20' circa....
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